舒蘭大米的保險(xiǎn)儲藏方法可以用山蒼籽貯藏糧食。去中草藥店買點(diǎn)山蒼籽(研末)或4g山蒼籽油的比例,將干燥的糧食裝入密閉的缸、壇、罐或復(fù)合塑料袋中,再將山蒼籽末(或油)裝入敞口瓶,放在糧食的表面,密封主糧容器一周左右,再開封放氣,取出小瓶后密封貯藏。這種貯藏的好處:一是可除去糧食中嚴(yán)重的致癌物質(zhì)――黃曲霉素;二是防止糧食生蟲;三是防潮,糧食不易霉?fàn)€變質(zhì)。
倉庫儲存舒蘭大米的儲藏形態(tài)有毛稻、糙米和精白米,前二者是有生命狀態(tài),儲藏期間較長,后者無生命,不宜長期儲藏。目前倉庫通常采用的熏蒸的方法,家庭采取日曬或放置花椒等方法對稻米進(jìn)行防蟲、驅(qū)蟲。未熟粒、蟲害粒等受傷害或發(fā)育不健全的米粒,不僅易發(fā)生劣變,還會導(dǎo)致正常大米的劣 秈米變。儲藏中游離脂肪酸、蛋白質(zhì)與淀粉相互作用可形成環(huán)狀結(jié)構(gòu),將強(qiáng)了淀粉分子間的氫鍵結(jié)合,影響大米蒸煮時(shí)的膨潤和軟化。
舒蘭大米廠家主要生產(chǎn)東北大米、超級稻大米、長粒香、芳河香牌大米,芳河香牌大米等系列品牌大米,北方地區(qū)適合水稻的種植,因此令我們收貨了理想的大米品種。